JIH CHAN FOODS CORPORATION

日湛食品股份有限公司

日湛食品股份有限公司專注於常溫食品,核心品牌是創立於 1970 年的「江記制粿」。

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統一編號 93758562 • SINCE 1970 • PINGTUNG, TAIWAN

台味編織師

把現做的味道,封進罐頭

台灣米食小吃向來現做現吃,放不了多久。我們用常溫化技術,把這些味道封進罐頭裡,讓它能保存、能帶走,也能寄往遠方。

  1. 01現做現吃
  2. 02封進罐頭
  3. 03寄往遠方

THE WEAVER OF
TAIWANESE FLAVORS

我們是「台味編織師」

從屏東出發,把最道地的台味米食,送到世界上每一個角落。

日湛食品股份有限公司

統一編號
93758562
地址
屏東縣屏東市崇武里華盛二街 20 號
江記制粿官網
wagui.com.tw • 江記制粿.com
© 日湛食品股份有限公司
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員工登入
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粿來速買早餐免下車服務
今日作業 統計 設定
值班
有新版本 ,請重新整理後使用
這一天已完成關帳,紀錄已鎖定。

開店準備

出攤前確認今天帶出去的零用金和各品項份數。發票會依份數預先打好。

1

營業日期

確認是今天;不是今天就改日期

2

零用金

帶出去的零錢點清楚再填

3

預備餐點

發票依份數預先打好,一份一張

回店點帳

收攤回店後,把攤位上的現金全部點算一次,確認短溢後繳入店帳。

今日各時段銷量

1

算出應收

系統照銷售自動算,不用填

零用金
營業額各品項販售 × 單價
應收帳款零用金 + 營業額
2

點現金

把現金全部點一次,填實際金額

點收現金實際點算的金額
用鈔票、硬幣張數幫我算
3

看短溢

點收現金和應收帳款的差額

短溢短收由值班人補足,溢收放小豬撲滿,皆需回報大群組
市場袋
4

確認繳回

錢放好了再打勾

查看各品項販售明細

發票報銷

點算帶回來沒用到的預打發票,填入實際剩餘張數,確認報銷。

1

點剩餘發票

填實際剩下的張數

2

確認報銷

報銷完再打勾

備註與完成

把攤位紙本上記下的特別狀況補進來,確認摘要後按「完成關帳」。

1

每日備註

按一下會自動編號並帶入項目,再補上時間和內容

2

今日摘要

確認沒問題再按「完成關帳」

今日關帳完成辛苦了!記得把短溢狀況回報大群組。

營業統計

至

AI 分析

AI 會參考這段期間的紀錄、天氣預報和行事曆。

每日營業額

天氣與假日分析

同一類日子的平均每日表現。天數太少(1–2 天)時只供參考。
依天氣(實測優先)
依日子類型(行事曆)

時段平均銷量 每天平均份數

星期別建議預備量 同星期幾的平均,四捨五入

每日明細與備註

品項欄格式:販售 / 預備+補貨。點一列可打開那天的作業

+更多系統

外觀

「自動」會跟著手機或平板的淺色、深色設定切換。只影響這台裝置。

我的帳號

至少 6 碼。建議不要用生日或電話,別人比較猜不到。

重置密碼

員工忘記密碼時,填對方的生日(8 碼,例如 19940114)再按「重置密碼」,密碼會改回生日;對方用生日登入後,系統會要求先換新密碼。只能重置比自己低的人。新增、刪除人員和改角色請找管理員。

粿來速設定

修改品項與營業設定需要這個頁面的「編輯者」權限,你目前只能查看。

品項

調漲價格就在這裡改「單價」,再按下方「儲存品項與營業設定」。新價格從下一個還沒開始的營業日生效;已經開始或已記錄的日子維持當天的價格,舊帳不會被改到。
品名單價 (NT$)預設預備

零用金、時段與備註

AI 分析每月次數

只有管理員看得到這一區。管理員本身不限次數;留空表示不限,填 0 表示不能使用。每月 1 日重新計算。